Упаковка для фаст-фуда: типы и виды
Современная, стильная и практичная упаковка для фаст-фуда – 50% успеха вновь открывающегося или успешно работающего заведения. Поэтому первые делают ставки на дизайн перед стартом бизнеса, а вторые – не забывают о редизайне и внедрении новинок рынка упаковки. Даже такие монстры, как McDonald’s или Бургер Кинг, регулярно обновляют свой ассортимент блюд, упаковки и оформления.
Материал для упаковки
На рынке представлены три основных вида одноразовой упаковки для быстрого питания:
- Пластик;
- Вспененный полистирол;
- Бумага или картон.
Пытаются пробить себе дорогу инновационные решения, такие как съедобная упаковка, упаковка из бамбука, стеблей злаков, green-упаковка, но до массового бюджетного использования здесь еще очень далеко.
Рынок упаковки напрямую зависит от сферы использования. Так, в сфере фаст-фуда используется 90% бумажных изделий, а в смежной сфере take-away большая доля приходится на пластиковую тару.
Разновидности упаковки под фаст-фуд
В каждой нише будет востребована своя форма и разновидность упаковки из бумаги или пластика. Даже в самом сегменте быстрого питания существуют различия.
Для пиццы и пиццерии
- Бумажные треугольники с бортиками или без для каждого слайса пиццы;
- Картонные коробки для продажи пиццы на вынос. Существуют коробки для круга, ½ круга, отдельных слайсов;
- Картонные боксы для закусок и других блюд;
- Полиэтиленовые пакеты под коробки. У такой модели специально удалены углы.
Для WOKa
- Картонные коробочки для wok-блюд. Это может быть лапша, рис, овощи;
- Боксы для горячих закусок, обжаренных во фритюре;
- Емкости из вспененного полистирола и крышками для супов и блюд с бульонами.
Для бургер-ресторанов
- Картонные закрывающиеся боксы под бургеры;
- Бумажная листовая упаковка для бургеров и гамбургеров;
- Картонные боксы под нагетсы;
- Бумажные ведерки под сеты – знаменитые ведерки KFC;
- Картонные кармашки под картошку фри или бумажные уголки;
- Цилиндры для роллов и упаковка для шаурмы;
- Сундучки для детских обедов.
Для суши и роллов
- Упаковка для палочек;
- Боксы для роллов и суши;
- Боксы для сетов;
- Упаковка для горячих роллов;
- Картонные коробочки для китайских салатов;
- Пластиковые соусницы;
- Емкости для супов.
Универсальная одноразовая упаковка
К такой можно отнести бумажные и пластиковые тарелочки, бумажные стаканчики, объемом от 0,2 до 0,5 литра для подачи холодных и горячих напитков. Могут комплектоваться пластиковыми крышками, представленными в ассортименте.
Салатные боксы – объемные, закрывающиеся емкости большой вместимости. Простой овощной салат или классический Цезарь можно встретить в меню любого кафе-ресторана, в том числе быстрого питания.
Бумажные салфетки, влажные салфетки в индивидуальной упаковке, столовые приборы – европейские и палочки, размешиватели – пластиковые или деревянные, бумажные подложки на подносы – вся та универсальная упаковка, которая востребована в кафе-ресторане любого уровня.
1
Упаковка для take-away
Заведения, делающие ставку на торговлю в формате take-away, обязательно должны иметь в запасе удобную упаковку для блюд из своего меню, которая сделает транспортировку заказа безопасной и комфортной.
- Коробки под пиццу и пироги;
- Закрывающиеся боксы под роллы и суши;
- Термо-боксы различной вместимости;
- Коробочки для wok, китайской лапши и других блюд;
- Пергаментную упаковку для жирных и масляных блюд;
- Герметично закрывающиеся бумажные стаканчики, крышки и подставки к ним;
- Удобные пакеты, бумажные и полиэтиленовые, разной вместимости.
Это значительно облегчит задачу как курьеру, работающему в доставке, так и повысит лояльность ваших клиентов, которые забирают заказы сами. Ведь правильная упаковка позволит им приносить домой или на вечеринку любимые блюда в первозданном виде и нужной температуры.
С логотипом или без?
Купить бумажную упаковку для фаст-фуда у поставщиков и производителей можно в трех вариантах:
- С универсальным дизайном, которая подойдет любому кафе или точке продаж, уже готова к эксплуатации;
- Без дизайна, под нанесение, или со стандартным дизайном, но предусмотренным местом для точечного размещения логотипа;
- С фирменным дизайном. В этом случае тираж одноразовой бумажной упаковки изготавливается на заказ, для печати используются корпоративные цвета, логотип и реализуется любая задумка.
Фирменная упаковка выполняет сразу две функции. Кроме основной – подачи блюд, она служит отличным рекламным носителем. Стаканчики с вашим логотипом, которые прохожие увидели на улице, замотивируют их пройти еще пару кварталов и заглянуть к вам, а не купить кофе в ближайшей точке продаж и идти дальше.
«AртУпак» - надежный поставщик и производитель бумажной упаковки. Решаем задачи любой сложности.
